三島南口店

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今晩は南口店の伊奈です｡

久しぶりに実名で書きますね♪

今日はおなべのレシピにしました(笑)

前まで一人暮らしをしていたので

男の料理ですが皆でワイワイ騒ぐ時には季節柄(もう春ですが)

やっぱりなべかな～と思いそんな思い出のなべのレシピを

大紹介です。

コレを見た方は是非作ってみて下さいね♪

味の保証は致しません（笑）

材料　は。。。。。


鶏がらスープの素　　・・・一袋

鶏胸ひき肉　　　　　　500グラム　　　

卵　　　　　　　　　　　1ケ

ニラ　　　　　　　　　　二束

大豆モヤシ　　　　　　　一袋

エノキ　　　　　　　　　一袋

ねぎ　　　　　　　　　　一袋

調味料　塩　醤油　荒挽き黒胡椒　

です。

下準備は

鶏肉に卵を入れ醤油、塩、胡椒、気分でねぎやゴマ等を

入れてこねます。

ねぎは適度に切り、エノキも下を

切ってばらばらにします。

ニラは適度に切ってモヤシはそのままで下準備は

完成です♪

作りかたは簡単です。

鍋に水を張り気持ちの許す限りトリガラスープを入れて

味を調整して下さい（笑）

そこに鶏肉を団子状にして入れます。

そこにねぎ、モヤシ、えのき、ニラをあるだけ入れて

あくを取りながら

ひと煮たち後・・・・・完成です。

アジポンを付けてご飯と一著にかきこんでくださいね。

簡単でボリュームもありますよ。



。
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